Fruit en Groenten

Pindateelt

Pindateelt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pindateelt


Pinda's (Arachis hypogaea) zijn inheems in Zuid-Amerika (Bolivia en buurlanden) en worden nu in alle tropische regio's geteeld - bewolkt in de wereld. Deze teelt werd op grote schaal uitgevoerd door inheemse volkeren (Maya, Azteken en Tolteken) tot de tijd van Europese expansie in de 16e eeuw en vervolgens naar Europa, Afrika, Azië en de eilanden in de Stille Oceaan gebracht. Pinda werd voor het eerst gekweekt in tuinen in de Verenigde Staten tot 1870 om aan varkens te worden gegeven, waarna later rond 1930 werd besloten het aan de mens toe te wijzen als een eetbaar product. Alle delen van de plant van vandaag kunnen worden gebruikt. Pinda die voornamelijk voor menselijke consumptie wordt geteeld, heeft verschillende toepassingen; hele zaden worden als voorgerechten gegeten of omgezet in boter, gebakken olie en andere producten. Het zaad bevat 25-30% eiwit (gemiddeld 25% verteerbaar eiwit) en 42-52% olie. Een kilo pinda's is rijk aan voedsel en biedt dezelfde energiewaarde als een kilo rundvlees, anderhalve kilo kaas, negen liter melk of zesendertig middelgrote eieren. Pinda's worden voornamelijk als geroosterde zaden of als boter op een bepaalde manier geconsumeerd in de Verenigde Staten, terwijl in de rest van de wereld de productie wordt omgezet in eetbare olie en in sommige gevallen als brandstof voor de verwerking van artefacten en landbouwmachines.

Teelt



De pinda wordt geboren met het systeem van zelfbestuiving voor onbepaalde tijd en is een jaarlijkse kruidachtige peulvrucht. Natuurlijke bestuiving vindt snel plaats als gevolg van atypische bloemen of bijenactie. De vrucht is een peul die één tot vijf zaden bevat die zich ontwikkelen in een structuur die "nagel" wordt genoemd en die een langwerpige ovariale vorm heeft. De bladeren van de pindaplant zijn afwisselend en geveerd met vier blaadjes (twee paar per blad). De pindaplant kan rechtopstaand of uitgestrekt zijn (vanaf twaalf centimeter hoog) met een goed ontwikkelde penwortel en veel zijwortels en knobbeltjes. Tijdens de vroege groei ontwikkelen de planten drie hoofdstelen, dat wil zeggen twee stengels, variërend van zaadlobben axillaire knoppen van gelijke grootte tot de centrale. Er zijn ook felgele bloemen met mannelijke en vrouwelijke delen die worden gevonden op bloeiwijzen die vergelijkbaar zijn met spikes in de oksels van de bladeren. Een of meer bloemen kunnen aanwezig zijn in elke knoop en zijn gewoonlijk overvloediger in de lagere delen ervan. De eerste bloemen verschijnen vier tot zes weken na het zaaien en de productie wordt na maximaal twaalf weken verkregen. Na vijftien dagen worden de pods gevormd die maximale afmetingen in twee of drie weken kunnen bereiken. De pinda-oogst rijpt na ongeveer twee maanden en wordt ons aangegeven door de maximale niveaus van eiwitten, olie, droge stof en de aanwezigheid van donkere aderen en de beige gekleurde schaal. Het kenmerk van deze plant is dat hij lang bloeit vanaf het moment van ontwikkeling tot het moment van oogsten.

Composteren



Temperatuur is het belangrijkste element dat een goede opbrengst van pinda's mogelijk maakt. In koude landen is de teelt daarom beperkt, omdat de ideale temperatuur om een ​​goed product te verkrijgen ten minste achtentwintig of dertig graden moet zijn. Licht is daarom essentieel, samen met een goede bodemafvoer en organische stoffen die ideaal zijn voor de ontwikkeling van pinda's. De geprefereerde grond is meestal los en bros waardoor een gemakkelijkere penetratie van de wortels en piketten, en een betere afweer tegen regen en daarom gunstig voor een goede oogst. Licht gekleurd deze grond zorgt voor een goede drainage en zorgt voor een goede beluchting van de wortels en voor de proliferatie van nitrificerende bacteriën die nodig zijn voor de juiste minerale voeding van de plant. Meststoffen moeten echter worden toegediend in de eerste fase van het ploegen van de grond, zodat spleten kunnen worden gemaakt waarin de kostbare vloeistof wordt ingebracht, wat het verlies van stamcellen en het risico op ziekte vermindert.

Onderhoud



Pindaplantages reageren goed op de bodemvruchtbaarheid, maar zijn meestal terughoudend met meststoffen met een te hoge vruchtbaarheid. Wanneer voedingsstoffen echter nodig zijn, is het essentieel om die op basis van kaliumchloride te gebruiken. Een ander belangrijk onderhoud is de periodieke verificatie van de zuurgraad van de bodem en het optimale PH-niveau moet schommelen van 6.0-6.5. Een andere essentiële voedingsstof is calcium, dat samen met stikstof tot de belangrijkste chemische producten behoort die de plant nodig heeft voor zijn ontwikkeling. Eindelijk zorgen we voor de bewatering. Deze moeten overvloedig zijn, anders zal de plant waarschijnlijk in afwezigheid ervan absorberen, overtollige vloeibare en vaste stoffen in de bodem verarmen het met ernstige risico's voor zijn eigen gezondheid. Water geven moet bij zonsondergang en vroeg in de ochtend worden gedaan. Voor grootschalige teelt vindt bewatering plaats via irrigaties die worden geregeld door pompen met een continue cyclus, die water constant en vooral in een vernevelde vorm verdelen, waardoor het ontstaan ​​van stagnaties wordt voorkomen die de plant zouden kunnen laten rotten.

Kweek pinda's



Zoals hierboven vermeld, is een van de fundamentele aspecten om goed fruit te verkrijgen bij de teelt van deze planten gerelateerd aan het klimaat; in gebieden met lage temperaturen wordt dit gewas niet aanbevolen, tenzij speciale kassen zijn geïnstalleerd die de juiste temperatuur kunnen handhaven. Voor hun groei hebben deze boomsoorten een minimumtemperatuur van 15 ° C nodig voor wat betreft de kiemfase, maar ze hebben temperaturen boven 20 ° C nodig om te groeien en zich voldoende te ontwikkelen, wat een goed product oplevert om te consumeren. De grond moet droog en zacht zijn, dit komt omdat de vruchten zich ondergronds ontwikkelen en gemakkelijk moeten kunnen uitzetten. De grond kan worden voorbereid met speciale verwerkingstaken, deze in de winterperiode uitvoeren, zodat deze in het voorjaar klaar is om planten van dit type te accepteren. Om dit soort gewas te planten, ga je door met zaaien, maar gebruik niet-geroosterde vruchten die nog steeds de klassieke rode film hebben en plaats ze in speciale gaten met een minimale diepte, ongeveer 3 cm. Het is belangrijk om dan door te gaan met regelmatig water geven, maar de vorming van waterstagnatie niet toe te staan, een factor die gemakkelijk kan leiden tot de vorming van schimmel.
De oogst van deze vruchten moet gebeuren als je de planten geel ziet worden; de plant moet worden geëxtraheerd en de aarde achterlaten op de wortels die de vrucht dragen. De planten worden vervolgens laten drogen om ervoor te zorgen dat de aarde loskomt om de peulen met de pinda's te verwijderen, die op een koele, droge plaats worden geplaatst om ze te laten rijpen en drogen.