Fruit en Groenten

Biologische tuinbouw

Biologische tuinbouw


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Biologische tuinbouw


Het beoefenen van biologische tuinbouw voor particulier gebruik of als een commerciële activiteit is de beste manier om de geneugten van de tuin te produceren met volledige inachtneming van het milieu en de gezondheid van de consument. Elk initiatief van dit soort is zeker lofwaardig en verdient de steun in alle opzichten. Om dit type gewas te implementeren, vermijd het gebruik van chemische producten, alleen natuurlijke producten.

Oorsprong van de biologische landbouw



De voorwaarden voor de geboorte van biologische landbouw in Europa dateren uit de eerste helft van de vorige eeuw uit de evolutie van twee gedachtentheorieën, één gekoppeld aan de biodynamische landbouw van Steiner en de andere aan de British Soil Association opgericht door Lady Balfour en die de bedoeling had om dit soort landbouw te bevorderen. De eerste ervaringen met dit soort teelt vonden plaats in Italië vanaf de jaren zestig en vonden daarna meer plaats in het volgende decennium. Tegen het einde van de twintigste eeuw werd een proces van organisatie van de sector opgezet waarbij verschillende controleorganen werden opgericht die nu worden erkend en die samenwerken met de centrale autoriteiten van de lidstaten.

Organisch groeien



Biologische landbouw is een teelttechniek die alleen het gebruik van natuurlijke stoffen toestaat, zowel wat betreft de voorbereiding van de bodem als de bestrijding van schadelijke insecten. Daarom moet u alle synthetische stoffen, zoals insecticiden en herbiciden, a priori uitsluiten. Om de optimale en noodzakelijke vruchtbaarheid van de bodem te garanderen, krijgt u naast het gebruik van natuurlijke meststoffen zoals mest of compost, de mogelijkheid om technieken toe te passen zoals de zogenaamde vruchtwisseling. Deze teeltmethode bestaat uit het in de loop der jaren afwisselen van de teelt van verschillende planten op dezelfde grond om een ​​rationeler gebruik van de voedingsstoffen in de bodem te bevorderen. Bovendien wordt op deze manier ook het bezinken van soortspecifieke parasieten belemmerd. De strijd tegen deze laatste moet worden uitgevoerd met biologische methoden, bijvoorbeeld door diegenen te begunstigen die hun natuurlijke roofdieren zijn. Je moet in de buurt van de gecultiveerde velden hagen en planten plaatsen die geschikt zijn voor het hosten van insecten of vogels die zich meestal voeden met schadelijke plantenorganismen. Je kunt ook groeien in samenhang met het hoofdgewas, een plant die nuttig is in de strijd tegen ongedierte. Twee veel gebruikte planten zijn Tagete en Mosterd, die in staat zijn om een ​​afstotende actie uit te voeren. In essentie moet je, om biologische landbouw te beoefenen, niet alleen rekening houden met de productiviteit, maar ook met het behoud van het ecosysteem in zijn geheel, om negatieve effecten op het milieu te voorkomen.

Hoe biologische landbouw in Italië te beoefenen



Als u de eigenaar bent van een landbouwgrond en wilt groeien volgens de voorschriften van de biologische landbouw om uw producten te verkopen, moet u eerst enkele bureaucratische kwesties behandelen. Er moet een specifieke toelatingsprocedure tot het controlesysteem worden gevolgd. In de praktijk moet je als producent een melding van de biologische productieactiviteit invullen met verwijzing naar de controle-instantie die je hebt gekozen. U moet ook een zo volledig mogelijke beschrijving maken van de productie-eenheid en de plaatsen waar deze zal worden uitgevoerd, evenals van alle maatregelen die u in de productielijn moet nemen om naleving van alle bepalingen met betrekking tot biologische landbouw te garanderen. Na de juiste controles door de regio en de geselecteerde controle-instantie, zodra de tijd die nodig is voor het uitvoeren van de analyse en werkwijzen is verstreken, ontvangt u een conformiteitsverklaring als de uitkomst positief is. Zodra het conformiteitscertificaat is ontvangen, zal de regio u registreren in de regionale lijst van biologische operatoren en u de kennisgeving van registratie sturen. Op dit punt moet u een jaarlijks productieprogramma presenteren door een speciaal formulier in te vullen dat u kunt vinden bij de controle-instantie.

De biologische tuin



Er zijn veel groenten die je kunt besluiten om te cultiveren volgens de principes van de biologische tuinbouw en het geheim voor een goede start ligt in de voorbereiding van de grond. Eerst moet u een project opzetten voor de onderverdeling van het land om de verschillende gewassen te huisvesten. In de herfst moet je het onkruid verwijderen, de doorgangen bouwen die je toegang geven tussen de verschillende "zones" en het land beluchten dat op de juiste manier moet worden geharkt. Aan het begin van de lente wordt de grond verrijkt door organische meststoffen toe te voegen, zoals volwassen en droge mest, die in de meest oppervlakkige laag worden verdeeld. De zogenaamde "groene mest" -techniek wordt veel gebruikt, die bestaat uit het cultiveren van bepaalde kruiden die vervolgens worden gesneden en achtergelaten om op de grond zelf te ontbinden, waardoor verdere verrijking mogelijk wordt. Zaaien in de buitenlucht zal uiteraard in de loop van de tijd variëren, afhankelijk van het type groente of groente. We moeten proberen rassen te kiezen die kenmerken hebben van resistentie tegen de belangrijkste ziekten die het gewas kunnen aanvallen. Als u kiest voor de teelt van de salade, hebt u veel variëteiten beschikbaar waarmee u bijna het hele jaar door een goede oogst kunt hebben, van sla tot witlof, van rode radicchio tot raket. Uitstekende resultaten worden ook verkregen met tomaten, uien, prei, wortelen, courgettes en meer. Vrijwel alles kan worden gekweekt in de biologische tuin. Je mag zeker de aromatische planten zoals rozemarijn, salie, tijm en basilicum niet missen, die altijd grote voldoening geven.
Je zult gezonder eten en produceren, misschien met wat opoffering, maar zeker met zoveel voldoening.



Opmerkingen:

  1. Golkree

    een goed resultaat wordt behaald

  2. Rendor

    Het is oké, het is de vermakelijke zin

  3. Meztimuro

    Ik ben ook enthousiast over deze vraag. Vraag, waar kan ik meer informatie over deze vraag vinden?

  4. Samuzilkree

    de uitstekende boodschap, feliciteer ik)))))))

  5. Denzell

    Geweldig, zeer nuttig bericht



Schrijf een bericht